在一个大气压下，水最高温度是100度。但是在超过一个大气压时，水的沸点（最高温度）也会上升。比如高压锅加盖压力阀后，气压升高，里面水的最高温度能达到120度。

而在青藏高原，气压低，水往往到了80度就沸腾了，无论怎么煮也就是80度，到不了100度。所以水的最高温度与气压密切相关。

会的。水在常压下加热，只能达到100度。如果在加压条件下，水的温度还可以继续升高。日常生活中高压锅内的水温，会达到120度

可以.一般情况下水在100度沸腾,水的温度不超过沸点,因为水会汽化. 水的沸点与周围的气压有关,气压越低沸点越低,反之则反. 高原的气压较低,水不到100度就沸腾了,所以用一般的锅的煮不熟饭的. 用高压锅就可以的.

不可以

水不可以烧到100度以上,因为液态水在标准大气压下最高的温度就是100摄氏度。而达到101度或者以上的水已经变成水蒸气了。实际上,开水烧到100度沸腾只是一种说法。水的沸点是由大气压强所决定的,在海拔高度正负为0的标准大气压强下水烧到100度沸腾。

374.3℃，

水的最高温度是374.3℃，这叫作水的临界温度。超过这个温度，无论怎样增大压强，水都会气化。当水为临界温度374.3℃时，要使气体（水）液化的最小压力为22.12MPa。

水的沸点与压强有关，压强越大，沸点越高，不过水的临界温度为374度。

水是由氢、氧两种元素组成的无机物，在常温常压下为无色、无味的透明液体。